Dzień bez ryżu!

Kambodża, Phnom Penh

Przejechano 10985 km

Dzisiaj gotujemy! Strasznie się cieszę, bo mimo, że już nie wyobrażam sobie innego śniadania niż miska ryżu i solone rybki, to jednak dzisiejsze menu- Spaghetti też mi odpowiada! Gotujemy na węglu drzewnym, oczywiście na zewnątrz. Idea jest taka, aby pokazać większym dzieciakom, jak gotować, pokazać im inne smaki i czymś zaciekawić. Dzisiaj tylko testujemy małą ilość. Moim zdaniem wyszło super, wg Khmerów za mało słone. Wcale mnie to nie dziwi, wg mnie tutaj wszytko jest okropnie przesolone. Zapach smażonej cebulki na tym drewnianym piecyku jest poprostu powalający! Chłopakom smakowało i teraz chcą gotować... pizzę. Nie lada wyzwanie, bo jak to zrobic bez zamkniętego pieca? W sobotę bedziemy próbowali, trzymajcie kciuki!

Zdjęcia (2)

Komentarze (1)

BoRa - 2011-12-15 13:58

Bardzo interesująca historia!. Ciekawa jestem jakie jest Twoje zadanie, jaką pełnisz funkcję jako wolontariuszka. Myślę, że jesteś w tej komfortowej sytuacji, że możesz poznawać kraj, ludzi i ich zwyczaje przez obserwację ich codziennych czynności, a to najwspanialej pozwala wczuć się w klimat danego regionu. Zazdroszczę i proszę o więcej zdjęć.
życzę powodzenia i pozdrawiam z zaśnieżonych stoków narciarskich (ubrana w ciepły sweter hi, hi).